I Ruta del Cordero Segureño Ecoagroturismo en Los Vélez

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Los dias 7 y 8 de Diciembre se realizara la I Ruta guiada del cordero segureño, con visitas guiadas al patrimonio agroganadero, natural y cultural de la comarca de los Vélez.
Se haran visitas a una explotación ganadera con indicación geográfica protegida “cordero segureño” (denominación de origen certificada), las zonas de pastoreo, lugares característicos del Parque Natural; Vélez Blanco, con su castillo y barrio árabe, su rica cultura del agua; la Cueva de los Letreros, cobijo del brujo y el indalo, pinturas rupestres símbolos de Vélez Blanco y Almería respectivamente.
Se podrá sentir, oler, tocar, ver, oir y saborear el trabajo tradicional, en la recolección de las mejores olivas autóctonas.
Podreís disfrutar de productos típicos de la zona así como comida en restaurantes donde degustaremos la exquisita gastronomía velezana y como no, la rica carne de cordero segureño.
A continuación os dejamos el programa.

 

El programa

Sábado, 7 de diciembre de 2013

  • 09’30 horas: Encuentro junto al Instituto de Enseñanzas Secundarias “José Marín” (Plaza del Rey, Vélez Rubio). Traslado en vehículo propio de cada asistente a la explotación ganadera “El Ciruelo”, en la cara sur de la sierra de María.
  • 10’00 horas: Bienvenida por la propietaria Santiaga Sánchez Porcel, quien nos invitará a un auténtico manjar: un desayuno campestre con productos velezanos ecológicos: pan casero hecho en horno de leña, tomate, aceite de oliva virgen extra, miel, queso de cabra, embutido.

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  • 11’15 h. Visita a las parideras y explicación sobre las características del cordero segureño ecológico (con certificado del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica)
  • 12’00 horas: Traslado hasta donde esté rebaño  pastando( en vehiculo propio) . El pastor nos contará detalles interesantes sobre su milenario oficio.
  • 13’30 horas. Desplazamiento hasta  Vélez Blanco.
  • 14’30 horas: Saborearemos una comida de “delicatessen” velezanas en el restaurante “El Palacil”, emplazado en un rincón con encanto junto al arroyo del Barranco de las Fuentes:
      • Entrantes: Pipirrana, tortos de bacalao y embutidos de los Vélez.
      • Plato principal: cordero segureño ecológico con la guarnición de las típicas patatas a lo pobre.
      • Postre: Leche frita con helado.
      • Bebidas: cerveza, vino del la tierra del Norte de Almería, agua.

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  • 16’30 – 18’00 horas: Visita a las pinturas rupestres de la Cueva de los Letreros, Patrimonio Mundial de la UNESCO y sita en la ladera este del Maimón (1.761 metros), para descubrir, entre otros, al “Indalo” y al “Brujo”.
  • 18’00 horas: Paseo por el romántico conjunto histórico-artístico de Vélez Blanco con informaciones sobre la iglesia de Santiago, el convento de San Luis, el Centro de Interpretación de la Cultura del Agua “El Alporchón”, la Morería y la Corredera.
  • A partir de las 19’30 horas: Tiempo libre.

 

Domingo, 8 de diciembre de 2013

  • 9’00 horas: Salida hacia la vega de Vélez Blanco para experimentar de primera mano la recogida de la aceituna de la variedad autóctona de “Lechín de Granada” con el método tradicional del vareo.
  • 13’00 horas: Traslado al castillo de Vélez Blanco con visita guiada por este monumento del Renacimiento
  • 14’00 horas: Comida en el mesón “Antonia”
  • 16’30 horas: despedida.

En caso de fuerza mayor, especialmente por adversidades climáticas, en vez de las excursiones al campo se realizarán talleres de oficios tradicionales, como el trabajo con esparto.

Se recomienda ropa cómoda de abrigo y impermeable, calzado de senderismo, agua.

A la hora de reservar se pedirá previamente información por si los asistentes tuvieran algún tipo de alergia (celíacos, pelo de animal, etc.) o discapacidad.

Precios:

  • Sábado día 7 de Diciembre: 35 €/por adulto. Niños 20€
  • Domingo día 8 de Diciembre : 30 €/ por adulto. Niños 20 €

Los dos días: 60,00 euros por adulto. Niños 40 € (las comidas de los días 7 y 8 incluidas; cena del día 7 no incluída). Alojamiento no incluido.



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Organiza: Santiaga Sánchez Porcel.

Tfno. de contacto:      650 80 83 90

Correo-e:                    info@ecoagroturismovelez.es